Menu Automne en trois temps


L'essentiel


  • Prix compris pour : 1 personne
  • Validité : 365 jours
  • Paiements : Individuel

Ce bon cadeau comprend pour 1 personne :

Menu d’automne


Mise en bouche du moment

***
Carpaccio de Saint Jacques mariné au citron vert et huile vierge à la truffe
Millefeuille de foie gras de canard, céleri et macaron d’Amiens,
Assiette de fruits de mer ou d’huitres

***
Paupiette de Saint Jacques au saumon fumé par nos soins
et beurre de caviar d’Aquitaine
Nage de homard rouge, litchi légumes croquants, et lait de coco
Huîtres Chaudes d’Isigny au champagne

***
Poisson de la pêche du moment

Dos de cabillaud poché à l’eau de coco, combava
et jeunes pousse d’épinard
Ballotine de lotte au jambon de Parmes, purée de Panais
Quasi de veau braisé au cidre brut,
Pommes sarladaise et légumes nouveaux

***

Les Desserts
à choisir à la carte en début de repas

Conditions d'utilisation


Sauf le vendredi soir, week-end, jours fériés et Saint Valentin.

Menu Automne en trois temps

Mise en bouche, entrée, plat ou mise en bouche plat, dessert en trois temps

38,00 € Offrir

Disponibilité immédiate

Meilleur prix garanti

Paiement sécurisé

38,00 € Offrir

Découvrez Le Vivier à Amiens

La cuisine du Chef est originale et inventive. Elle oscille entre simplicité et veine actuelle tout en restant très proche du produit. Christine, sa femme, vous accueillera avec le sourire et la volonté de vous faire un vivre un moment d'exception dans ce cadre célébrant le monde de la mer.

A proximité

Golf de Salouël, Zénith d'Amiens et Coliséum à 1,5km du centre ville

Informations pratiques et Accès

Restaurant ouvert les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis midi et soir.
Fermé les dimanche et lundi.
Hôtel ouvert 7j/7

Accès

Accès pour les personnes handicapées
Parking privé